Libor Veverka Čejkovice

Libor je z vinařské obce Čejkovice u Hodonína. Malá rodinná firma obhospodařuje téměř 6 hektarů vlastních vinic, ze kterých produkuje každý rok 25 tisíc lahví přívlastkových vín. 

Při výrobě vín nepoužívá aromatizované kvasinky, vína obsahují pouze přírodní cukr a vlastní kyselinku. Při tomto tradičním postupu výroby musí vinař použít pouze vyzrálé a dokonale zdravé hrozny a mít hodně zkušeností s výrobou vína.

Pracuje v souladu s přírodou, respektuje její zákonitosti a rytmus, a při pěstování a výrobě vína bere v potaz ty nejdůležitější faktory jako jsou podnebí, poloha a půda.

 Výsledkem jeho práce jsou pak vína s přírodním, přirozeně odrůdovým charakterem a dokonalým projevem.

Vína od Libora doporučuji těm, kteří dávají přednost přirozenosti a čistotě projevu, bez dnes již bohužel moderních, ale často  zbytečných zásahů do výroby a školení vína, s cílem zavděčit se všem.