Velmi elegantní Chardonnay. Třetina tohoto vína kvasila v burgundských sudech a poté jeho harmonii dotvořilo ležení na jemných kvasnicích. Zbylá část se školila v nerezových sudech pro zachování jeho ovocného aroma dozrávající hrušky. Jeho chuť je elegantně jemná a rozkrémovaná. Doporučuji podávat při teplotě 10-12 °C.
Trať nové, Starý Poddvorov, podoblast Slovácká
Suché, alk. 14 %, cukr 1,5 g/l, kys. 5,6 g/l, obj. 0,75L